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学校召开2025年冬季食品安全工作会议
发布时间:2025年12月05日 22时41分59秒 责任编辑:陈光灿 审核:马斌奇

本网讯(通讯员 王恬)12月5日,学校在办公楼第三会议室召开2025年冬季食品安全工作会议。副校长苗忠出席会议并讲话。后勤管理处、资产管理公司负责人,校内各餐厅负责人参加会议。会议由后勤管理处处长梅永刚主持。

苗忠指出,食品安全无小事,校园食品安全是事关师生身体健康、事关学校育人环境、事关社会和谐稳定的重大政治任务和民生工程,务必守住校园食品安全的底线。他要求:一是提高政治站位,深刻认识校园食品安全的极端重要性,始终坚守“万无一失”的底线思维。要将校园食品安全工作上升到民生保障、社会稳定和立德树人的政治高度,强化责任意识和底线思维。二是强化责任意识,食品安全责任重于泰山。我们守护的是全校近两万名师生的身体健康,每一个岗位、每一个环节的失守,都可能酿成无法挽回的后果,要从原材料采购、食品储存、加工制作、厨具消毒、食品留样、员工管理等各环节入手,确保责任不落空。三是坚持问题导向,强化内部管理闭环。后勤管理处要当好“标准的制定者”与“流程的督导者”;饮食中心要当好“过程的管控者”与“资源的协调者”;各餐厅要当好“规范的执行者”与“隐患的终结者”。

会上,与会人员集体学习了《消防安全管理办法》;梅永刚通报了近期食品安全典型案例;各餐厅负责人汇报了近期工作开展情况及下一步工作设想。

(供稿:后勤管理处)


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